الماء جيد للصحة، لكن الشاي أفضل

وفقا لدراسة أجراها فريق من الباحثين البريطانيين فأن الشاي، الكثير منه، مفيد لك. في الحقيقة، إنها مفيد أكثر من المشروب الصحي الأول -- الماء.  ومن بين العديد من منافع الشاي قدرتها على ترطيب الجسم.

لقد كان من الشائع في وقت ما بأن الشاي يملك تأثيرا معاكس، ذلك، بأنّه يسبّب الجفاف، ولكن الباحثين في كليّة الملك في لندن اثبتوا خطأ  تلك الفكرة.

تقول الدّكتورة كاري ركستون، طبيبة الصحة العامة، وأخصائية تغذية. "بالرغم من أن الشاي يحتوي على جرعة عالية من الكافيين تسبب الجفاف، إلا أن الشاي يعتبر من المشروبات التي تزود الجسم بالسوائل."

فالشاي غني بالفلافنويد، أو مانعات التأكسد بوليفنول، الذي يحمي الخلايا. ويعتقد الباحثون بأنه يساعد على إبعاد خطر أمراض القلب والسرطان. كما يساعد الشاي على منع فقدان الكثافة العظمية أيضا وتسوّس الأسنان.

ويعتبر استهلاك ثلاثة أكواب من الشاي مفيدا جدا، كذلك أربعة أكواب أو أكثر -- حتى بحدود ستة إلى تسعة، وفقا للبحث.
على أية حال، لقد قلت نسبة الأشخاص الذين يشربون الشاي، فالجيل الجديد يفضل المشروبات الغازية، واللاكحولية.

وإليكم بعض من منافع الشاي الأخضر وفقا للمركز الوطني للطب المكمّل والبديل، وهو مركز تابع المعهد القومي الأمريكي للصحة.
يستعمل الشاي الأخضر ومستخلصه لمنع وعلاج مجموعة واسعة من أمراض السرطان، بضمن ذلك سرطان الثدي، والمعدة، وأمراض سرطان الجلد.

يستعمل الشاي الأخضر ومستخلصه على تحسين اليقظة العقلية، والمساعدة في تخفيف الوزن، وخفض مستويات الكولسترول، وحماية الجلد من ضرر الشمس.